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饲料价格创15年新高 更换饲料原料需注意质量

2014-09-09 09:32:45来源:网络作者:浏览:次 分享:

猪料提价有差异

由于全国各地区玉米价格不等,加之养殖户所用厂家及产品不同,养殖户到手配合料价格也有差异,且各地区料价提价时间也有所不同,据局部市场调查显示,大型企业较中小型企业提价早,中小型饲料企业通常在提价时间和幅度上采取跟随策略,改善盈利情况。

分地区看,相较5月份,当前河南地区大厂高档料价格每公斤涨至3.5元至3.65元,幅度7%左右,中档料价格每公斤涨至3.45元~3.5元,涨幅3%左右;中小厂高、低档料价格每公斤分别涨至3.4元~3.45元、3.3元~3.35元,涨幅1.5%。四川局部地区中小厂中档料价格每公斤涨至3.6元,涨幅2.86%。辽宁铁岭地区料价每公斤涨至3.45元,涨幅4.55%。广东阳江地区低档料价每公斤涨至3.3元~3.4元,涨幅2.5%左右。

未来饲料成本仍将高位

据监测,育肥猪配合料价格已连续上涨16周,截至8月份第三周,外购仔猪养殖饲料成本已连增12周,累计涨幅1.84%,且出栏生猪仔猪补栏成本环比连涨3周,涨幅3.34%,致使本周生猪总成本每公斤涨至13.62元。饲料成本占出栏生猪总成本比重在60%左右,猪料价格不断上升,持续推高养殖户饲养成本,成为生猪价格的重要支撑。

当前,南方市场新玉米已陆续上市,但华北的玉米上市要到9月中旬,东北玉米上市仍需2个月左右,预计玉米价格缓和要到9月下旬或者10月初,由于美豆丰产及国内豆粕供应宽松,豆粕价格虽已连续下降2周,但未来3个月豆粕价格仍有小幅上升空间。据此未来3个月育肥猪配合料价格仍将维持高位调整,出栏生猪饲料成本每头将维持在808元~816元。

原料替代应注意质量问题

首先,目前由于优质玉米紧缺导致玉米价格持续高涨,多数企业饲粮配方中已用小麦、大麦、高粱等来替代玉米用量。根据不同动物、不同生长阶段及不同饲养水平,饲粮中小麦替代玉米比例均有不同。

其次,与玉米相比,小麦在蛋白质、氨基酸、有效磷含量较高以及粗脂肪含量低等方面优于玉米;但小麦及其副产品中纤维素含量高,主要是木聚糖、β-葡聚糖,动物消化道不能分泌内源性木聚糖酶,如果小猪料里替代过量,轻者引发采食量下降,重者肠道内食糜堵住时间偏长,肠道蠕动将会受到影响,肠道后段有害微生物增加,会造成肠道微生态紊乱,引发腹泻等疾玻

第三,小麦替代玉米需注意方面。猪料中:若小麦高比例替代玉米,则需要增加生物素的供给量,可在生物素原添加量的基础上增加1/2。

禽料中:亚油酸的含量应达到1%,若达不到这个标准,则要少量添加油脂满足该指标。此外,小麦中叶黄素的缺乏会影响禽类蛋黄、皮肤的着色,如果大量使用小麦,需要补加叶黄素,或添加相应量的色素,或一定量的玉米蛋白粉或苜蓿草粉弥补不足。

第四,低质量玉米流向市场对生猪生产性能的影响。

正是由于当前优质玉米紧缺,市场上水分含量较高、营养水平低、杂质率高的低质量玉米在市场开始出现。若饲喂水分高的饲料会直接影响猪的生长,甚至出现猪霉菌病,从而引发呼吸道疾病,降低采食量;若母猪采食含霉变玉米的饲料,产木乃伊胎、死胎的几率明显增高,所产仔猪成活率较低,从而直接影响到生猪的补栏率、存栏率;若仔猪采食含霉变玉米饲料,会严重影响仔猪成活率。另外,如果吃了掺假的饲料(比如含有土、小石头等)会降低饲料营养成分,也会影响猪的生长,只是引发疾病的概率相对较低。

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